Il corso di Pasticceria base ha lo scopo di fornire la preparazione necessaria per la scelta degli
ingredienti utili alla preparazione di un dolce, la preparazione di impasti di base e la realizzazione
di dolci semplici e/o della tradizione. Il corso ha un taglio prettamente pratico e i corsisti avranno
la possibilità di fare esperienza di pasticceria direttamente in laboratorio. Se sei interessato al
mondo dei dolci e vuoi metterti alla prova, questo corso fa per te!
FONDAZIONE LUIGI CLERICI - ABBIATEGRASSO
C.so San Pietro, 49, 20081 Abbiategrasso (MI)
Email: f.barbieri@clerici.lombardia.it - abbiategrasso@clerici.lombardia.it
T. 02 94960153
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